FIORENTINA PANETTONE CLASSICO

Caratterizzato da una base rotonda con crosta bruna. All’interno l’impasto è color giallo intenso ed è soffice e alveolato. All’olfatto emana aroma di agrumi canditi, uvetta e vaniglia.Farina di grano tenero, uva sultanina 16%, scorze di agrumi canditi 15% (scorze d’arancia e scorze di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato), burro, tuorlo d’uovo pastorizzato, zucchero, lievito madre naturale (farina di grano tenero, acqua), emulsionanti: monoe digliceridi degli acidi grassi; sciroppo di zucchero invertito, sale, enzimi (contiene grano), aromi naturali (contiene latte), farina di grano maltato, estratto naturale di vaniglia da bacche del Madagascar. Può contenere senape, soia, mandorle, nocciole, pistacchi. Peso: 750 g.